как приготовить торт для ребенка?

как приготовить торт для ребенка? / Kurban 14 марта 2013 6:8
у меня ребенок -аллергик, но как любой ребенок, он любит сладкое и тортики в том числе. И на день рождения, хочется его побаловать хоть немножко. Может быть есть рецепт торта для ребенка, который страдает аллергией? Из чего приготовить торт, чтобы он был вкусный, полезный и не причинил негативного влияния на детский организм?

Ответить Ответов (6)

Полезный ответ? Да (1) | Нет (0) Рейтинг: 1
TeMkA 2013-07-20 23:30:06
мой ребенок тоже маленький сладкоежка,поэтому я ему часто готовлю один тортик,который очень вкусный и полезный. для этого вам понадобится пол кило сметаны,но не менее 20% жирности,2 банана,печенье крекер(рыбки) и сахар. приготовьте объемную тару,в сметану добавьте рыбок(грамм 500), банан вам нужно размят и добавить туда же в сметану,2 чайной ложки сахара,все перемешать,и поставить в холодильник. дать ему настояться не менее 5 часов. за это время рыбки разбухнут, станут мягкими,тортик затвердеет. потом тортик можно переложить в прямую тарелку,и сверху для красоты посыпать молотым грецким орехом. этот торт любит не только наш ребенок,мы его любим все и поэтому делаем его очень часто.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
Semen111 2013-06-12 15:44:21
Хочу предложить очень легкий и быстрый вариант тортика для ребенка из печенья. Нам понадобится 600 гр. печенья. Для крема - 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 стакан молока, 200 гр. сливочного масла. Возня только с кремом. Яйца нужно взбить с сахаром, влить в массу молоко и уварить на огне при непрерывном помешивании. Затем остудить и добавить сливочное масло, какао и взбить все миксером. У нас получился заварной шоколадный крем. Затем лепим тортик - каждую печеньку вымачиваем в крепком кофе (заварить стакан крепкого кофе с сахаром), выкладываем рядком в форму, затем промазываем кремом. Последний слой тоже промазываем кремом и посыпаем раскрошенным печеньем. На ночь пропитаться и все - торт готов. Вместо крема можно использовать творожную массу.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
EduardSergeevich 2013-06-12 16:09:35
Самым удачным вариантом, мне кажется, будет творожный торт со свежими фруктами или ягодами, которые можно кушать ребенку. Приготовление такого тортика отнимает не много времени и выглядит он изумительно красиво. Кроме того, это еще и очень вкусно. Можно сделать тортик на бисквитной основе, а можно и без нее. Второй вариант приготовления проще, так как тортик готовится без выпечки. Еще можно сделать торт на основе безе, аллергию на яйца вызывают именно желтки, белки не должны причинить вреда. Крем можно сделать опять - же творожный, или заварной на основе муки. В интернете масса рецептов для аллергиков, думаю подберете подходящий.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
wertigo 2013-07-20 23:57:25
Все родители хотят вырастить здоровых счастливых детей, а здоровье напрямую зависит о того, чем ребенок питается. Даже торт для праздника можно сделать полезным! Приготовьте торт из обычных бисквитных коржей, для них нужно минимум ингредиентов: 3 яйца, 150 грамм сахарного песка и 150 граммов муки. Взбивайте яйца с сахаром не меньше 5 минут миксером, тогда в тесто не нужно будет класть разрыхлитель, а корж станет пышным! Затем добавьте просеянную муку и осторожно тщательно перемешайте. Тесто должно получиться жидковатым. Тесто вылить в форму, смазанную маслом и выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Дайте готовому коржу остынуть в форме, затем достаньте его и разрежьте вдоль на две или части. Крем можно приготовить сметанный - взбить сметану с сахаром, а можно добавить 150 грамм сливочного сыра, тогда крем станет гуще. Смажьте коржи кремом и украсьте по своему вкусу. Можно использовать свежие ягоды, тогда торт станет еще полезнее!
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
MedvedWinny 2013-07-20 23:51:57
Если вы готовите торт для ребенка помните о натуральности продуктов. Стоит отказаться от красителей и пакетированных магазинных кремов. Я бы советовала остановить свой выбор на бисквите. Можно воспользоваться,конечно, магазинными заготовками. Но такие бисквитные коржи можно испечь дома самому. Они очень легки в приготовлении. Базовый рецепт бисквитного теста есть практически у каждой хозяйки. Крем лучше выбрать сметанный с добавлением сахара.Между коржами можно положить любимые фрукты. Украсить торт можно глазурью,растопив молочную шоколадку.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (1) Рейтинг: -1
alef 2013-06-12 15:58:55
детки очень любят выпечку, но больше всего им нравится, как тортики или пирожные оформлены. поэтому к украшению выпечки для ребенка нужно подходить с душой. Тортики должны быть бисквитные и обязательно очень сладкие, коржи можно чередовать светлые с шоколадными (есть очень красивые тортики "Буренка" и "улыбка негра", где творожное тесто чередуется с шоколадным), в качестве украшения торта используют различные фрукты в желе и сухофрукты, а также орешки, можно сварить крем и нарисовать или написать что-то сверху, к примеру, имя ребенка, посвятить ему ваш кулинарный шедевр. обязательно нужно давать ребенку возможность помогать вам в приготовлении


Ваш ответ